Atelier famille 4

Cosmétiques biologiques maison

22 participants 12 février 2016 :10 enfants, 12 adultes. Nous avons réalisé une crème hydratante et un baume à lèvres.

Atelier famille N°3

Atelier hôtel à insectes 

Construction d'un hôtel à insectes pour son jardin: on le fabrique ensemble, on repart avec et on envoie une photo de son installation dans son jardin.

 

Janvier 2016:23 participants: 11 enfants, 12 adultes. Bravo à tous!

Bravo Gaelle et Sabine!!!!

Belle réalisation pour Estelle et ses soeurs!

Hôtel à insectes de Téo!

Très joli toit en écorces...

Bravo à Guillaume et à ses parents!

Bravo à Claire, Estelle et Sophie!

Atelier famille 2

Produits ménagers écologiques

Atelier CPN familles 1

Mardi 10 février 2015 17H30/19H

« Fabriquer ses produits ménagers respectueux de la santé et de l’environnement. »

Nos placards sont souvent encombrés d’une panoplie de produits ménagers chimiques, polluants, chers, pas toujours efficaces.

Comment et pourquoi se débarrasser de tout ce superflu ?

8 Bonnes raisons de faire ses produits ménagers soi-même :

-Préserver la ressource « eau » : l’eau, c’est la vie, essayons de la polluer au minimum. Des espèces animales et végétales aquatiques en dépendent, notre santé aussi. La biodiversité dépend de nos attitudes de consommateurs.

-Préserver la qualité de l’air de sa maison. Les toxiques chimiques sont présents dans l’air y compris de nos maisons (allergies, asthme, migraines…). Nous nous empoisonnons parfois nous-mêmes sans le savoir et provoquons baisse de l’immunité, résistance aux germes pathogènes…

-Réduire ses emballages : plus de bidons « plastique » à acheter et à jeter, qui finissent au pire à la poubelle, au mieux dans le bac de tri sélectif. Faites le point : combien d’emballages par an pourrait-on éviter ?

-Faire des économies : avec une base d’ingrédients simples, on peut faire ses produits pour l’année à un prix mini !

-Gagner du temps : vous ne passerez plus de temps dans les rayons de supermarché, où il y a tant de marques (boostées par la pub) qui vous incitent à consommer.

-se réapproprier le plaisir de faire le ménage : si si, essayez ça marche, on a plaisir à utiliser quelque chose fait maison, à son goût.

-Créer des liens, des moments de partage en famille avec ses enfants (comme ce soir !!!) , c’est rigolo les réactions chimiques , on joue un peu aux potions de sorcière et les enfants peuvent prendre goût à vous aider pour le ménage !!! (ce serait bête de passer à côté d’une telle occasion !!) On peut aussi se régaler entre amies à partager ses recettes « tout beau, tout propre » avec fierté ! En plus, ça ne fait pas grossir comme la dernière recette de cookies caramel beurre salé !!!

-Développer sa créativité (là, Cédric aime si je dis ça !!!) : on peut tester, modifier, inventer, essayer. Choisir le parfum que l’on aime…Mettre sa touche personnelle.

 La référence :

Le petit livre bleu de Raffa : Le grand ménage Editions Soliflor.(environ 15 euros.) mais aussi consultable gratuitement sur son site internet.

Raffa.grandmenage.info

Les ingrédients de base :

-L’eau (parfois à faire chauffer) ,

-L’air (n’oublions pas qu’aérer tous les jours est indispensable pour éliminer ou ralentir le développement des bactéries, acariens…)

-Le vinaigre d’alcool ou vinaigre blanc (cristal) : moins de 1 euro le litre !

-le bicarbonate de soude : de 1,5 à 5 euros les 100 gr.

-le savon noir (le vrai, le seul, l’unique de Marseille ! le savon noir Marius Fabre)

-les huiles essentielles (artillerie lourde : Tea tree, cannelle, Thym, Girofle.) (Les sympas : eucalyptus, pin sylvestre, citron, lavande aspic, citronnelle.)

 Recettes de base :

Le désinfectant multi-usage :

.1 cs de bicarbonate de soude

.1 litre d’eau chaude à verser avec un entonnoir dans une bouteille d’1 litre sur le bicabonate (mélanger).

. Dans un verre à côté, préparer : ½ cs de vinaigre blanc et 2 cs d’un mélange d’Huiles essentielles.

. Quand le mélange eau/ bicarbonate est un peu refroidi, verser le contenu du verre. Fermer le bouchon, attendre un peu puis mélanger. Secouer à chaque utilisation. S’utilise pur pour désinfecter : plan de travail, poubelles, lavabos, WC…) Sur des lingettes pour clavier d’ordinateur, interrupteurs, poignées de porte téléphone…Bref, tous les trucs à microbes !!!Même pour la voiture ! Au fait où sont les hommes inscrits à l’atelier Eco-Ménage ?

Le Nettoyant multi-usage :

Utiliser le désinfectant multi-usage en rajoutant du savon noir !

Pour un litre : mettre 4 cs de savon noir dans une bouteille, compléter avec du désinfectant multi-usage. Bien agiter avant utilisation.

Bouh la la !  Trop dur la recette !

La Poudre à récurer qui « rigole pas » :

-une mesure et demie de blanc de Meudon ou d’argile blanche.

-huiles essentielles

-1/2 mesure de cendre de bois

-1 mesure de savon en paillettes réduit en poudre au mixeur.

Bien mélanger. Saupoudrez sur la surface à récurer, frotter, rincer.

Bon ménage !!!!

Trucs et astuces :

Les noix de lavage

Les lingettes réutilisables.

Atelier famille 1

Atelier CPN familles 2 Mars 2015

 

Un goûter maison  

 

Les barres de céréales et la pâte à tartiner maison: 5 bonnes raisons de s'y mettre !

 

 

 

.Ne plus participer à la déforestation : plantations de palmiers à huile.

 


• C'est économique ! Un paquet de 6 barres coute entre 1 € et 3 € selon la marque alors que 15 barres de céréales maison couteront un peu moins de 4 € !

• On peut créer des barres adaptées à nos envies et à nos goûts.

• C'est meilleur pour la santé. Les barres à la maison ne contiennent pas de mauvaises graisses et sont moins sucrées (vous pouvez même diminuer les doses de sucre des recettes), une occasion de plus de surveiller ce qu'on mange et de
passer au bio. Vous pouvez également adapter les recettes en cas d'allergies à des produits alimentaires.

• Fini les emballages, le goûter des enfants est désormais
écolo !

Recettes barres de céréales maison avec cuisson

 

Il existe beaucoup de sortes de barres de céréales, de la barre moelleuse aux fruits à celle au chocolat en passant par la barre énergétique pour les sportifs, les recettes sont nombreuses.

Pour obtenir une barre de céréales il faut :
• Des céréales sous forme de flocons (avoine, blé, riz...)
• Des graines (lin, courge, sésame, pavot...) et/ou des fruits secs (raisins, noisettes, figues...)
• Des matières grasses (huile végétale de sésame, tournesol, olive,..., beurre)
• Un liant sucré (miel, sirop d'agave, banane, sirop d'érable...)
• Autre (lait, pépites de chocolat...)

On fait fondre la matière grasse et le sucre, on mélange avec les graines, les céréales et les fruits secs et on place le tout dans un moule rectangulaire. Après 15 à 30 minutes dans un four à 180°C, on laisse refroidir puis on découpe en forme de barres.

Variante : une fois cuites, vous pouvez les tremper dans du chocolat fondu pour des barres encore plus gourmandes et pourquoi pas dans de la noix de coco ?

Exemple de recette pour 15 barres (environ 3€) :
Dans une poêle, faire torréfier 150g de flocons d'avoine avec 100g d'un mélange de graines. Faire fondre 100g de beurre avec 50g de sucre de canne et 50g de miel. Une fois homogène, mélanger avec les flocons d'avoine. Répartir le mélange dans de petits moules, aplanir et faire cuire 15mn à 170C°. Laisser refroidir quelques minutes avant de découper les barres (si besoin) et de les stocker 2h dans une boite hermétique au frigo pour finaliser la prise.

 

Recettes barres de céréales maison sans cuisson

 

Pour ceux qui n'ont pas de four, pas de problème, les barres de céréales peuvent aussi se faire sans cuisson. Il suffit de mélanger des céréales soufflées (ou même des céréales sucrées pour le petit déjeuner) avec un liant (du miel solide, ou tout simplement du chocolat fondu. On place dans des moules, on laisse refroidir au réfrigérateur 1h et le tour est joué !
Exemple de recette pour 10 barres (environ 1.5€) :

Faire fondre 170g de chocolat au bain-marie. Hors feu, ajouter 100g de blé soufflé qu'on aura pris de soin de torréfier dans une poêle pour qu'il reste croustillant. Répartir le mélange dans de petits moules et placer au frais pendant 1h minimum. Découper avant de servir.

 

Conserver ses barres de céréales maison plus longtemps

 

Dites adieu aux emballages individuels polluants et chers ! Pour optimiser la conservation de ses barres de céréales, on les stocke à l'abri de la lumière et de la chaleur dans une boite en fer, pendant 1 bonne semaine. Si on souhaite les garder croustillante on peut également mettre une feuille de papier absorbante pour capturer l'humidité .

Et hors de question d'utiliser le papier aluminium pour glisser les barres dans le sac à main ou le cartable. On privilégie les boites hermétiques, plus durables et rapidement rentabilisées.

 

Nos recettes CPN :

 

Pâte à tartiner chocolat :le NutéClaire ou Chocureuil !

 

Ingrédients :

 

150 g de chocolat (noir ou au lait)

 

80 g de purée de noisettes

 

150 ml de lait de coco

 

2 cuillérées à soupe de sirop d’agave.

 

Barres de céréales : cuisson : 10 minutes au four à 180.

 

4 verres de flocons d’avoine

 

¾ de  verre de sucre

 

¾ de verre d’huile

 

2 œufs     + graines diverses, morceaux de fruits secs, amandes, pépites de chocolat….

 

 

 

 

 

 

 

 

Les barres de céréales du goûter.